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C'est un classique de la gastronomie du Pays Basque et du Sud-Ouest. C'est délicieux ! La recette est préparée traditionnellement par infusion de piments et concentration dans du sucre. C'est un condiment qui associe la force et le parfum du Piment d'Espelette à la douceur du sucre. Le piment d'Espelette est issu de l'AOC et certifié AB. Pot de 120 gr
Producteurs : Oh ! Légumes oubliés.
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Conseils d'utilisation :
A découvrir avec un vrai fromage de brebis, une
charcuterie ou pourquoi pas une tranche de foie gras frais fermier !
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